2010年08月
2010年08月27日
2010年08月09日
ゴーヤのサラダ
夕食のメニューに悩んだ時どうしてますか?
私はクックパッドを愛用してます。
ささっと材料だけで検索可能で楽チンだからです。
ある日、ゴーヤをチャンプルー以外の方法で食べたいと思い検索。
でもやっぱりチャンプルーが多いんですよね。
そんな中目を引いたのがゴーヤのサラダ。
サラダで食べるって大丈夫なの?
ゴーヤって苦味が強いし子供が食べられないんじゃ…。
でも、子供でも食べられるって書いてある。
じゃあ、試してみるか。
で、夕食に作ってみたところ…
子供も旦那も大絶賛。
特に2歳の娘は「んまいねえ~」って1人でお皿を抱え込んで
食べようとしてました。
一応、レシピなのですがクックパッドの方を載せようと思ったのですが
検索しても見当たらないので(お気に入り登録しておけばよかった)
うろ覚えですが書いておきます。
材料:ゴーヤ1本、ツナ缶1個、マヨネーズ、黒コショウ
1、ゴーヤの綿と種を取り薄くスライスする。
(ゴーヤの苦味が好きな人は少し厚めにカットしてもOK)
2、塩を振って揉む。
3、沸騰したお湯でさっとゆがく。
(苦味が苦手な人はしっかりゆがいてください)
4、ざるに上げ、流水でささっと冷やし水気を切る。
5、ボールにゴーヤ、ツナ(お好みで水気の量を調整)をいれ
マヨネーズ、コショウをお好みの量を入れて混ぜてできあがり。
(塩は、ツナ缶の分だけで十分ですがお好みで入れてもOK)
夕食の一品でも、お酒のおつまみでもなんにでも合います。
興味のある方は一度試してみてくださいね。
私はクックパッドを愛用してます。
ささっと材料だけで検索可能で楽チンだからです。
ある日、ゴーヤをチャンプルー以外の方法で食べたいと思い検索。
でもやっぱりチャンプルーが多いんですよね。
そんな中目を引いたのがゴーヤのサラダ。
サラダで食べるって大丈夫なの?
ゴーヤって苦味が強いし子供が食べられないんじゃ…。
でも、子供でも食べられるって書いてある。
じゃあ、試してみるか。
で、夕食に作ってみたところ…
子供も旦那も大絶賛。
特に2歳の娘は「んまいねえ~」って1人でお皿を抱え込んで
食べようとしてました。
一応、レシピなのですがクックパッドの方を載せようと思ったのですが
検索しても見当たらないので(お気に入り登録しておけばよかった)
うろ覚えですが書いておきます。
材料:ゴーヤ1本、ツナ缶1個、マヨネーズ、黒コショウ
1、ゴーヤの綿と種を取り薄くスライスする。
(ゴーヤの苦味が好きな人は少し厚めにカットしてもOK)
2、塩を振って揉む。
3、沸騰したお湯でさっとゆがく。
(苦味が苦手な人はしっかりゆがいてください)
4、ざるに上げ、流水でささっと冷やし水気を切る。
5、ボールにゴーヤ、ツナ(お好みで水気の量を調整)をいれ
マヨネーズ、コショウをお好みの量を入れて混ぜてできあがり。
(塩は、ツナ缶の分だけで十分ですがお好みで入れてもOK)
夕食の一品でも、お酒のおつまみでもなんにでも合います。
興味のある方は一度試してみてくださいね。
2010年08月08日
心配いらなかった?
昨日、おしるしが来たと書きましたが陣痛が全く来ず。
夜中に、お腹の張りと痛みが来ましたが陣痛にはならず。
今こうしてパソコンに向かっています。
さて、完全お引越しして1週間。
広いおうちに満足です。
子供達の騒音も心配でしたが何よりもチョコのことが心配で。
ずっと1階で過ごしてきて人生初の2階住まい。
しかもあと1週間で11歳という老犬。
老犬での引越し(環境の変化)は辛いんじゃないか。
散歩に行く時の階段が辛いんじゃないか。
私達にとっては快適でもチョコにとっては大きな負担。
どうなることかと思っていましたが…
新しい家には2~3日で慣れました。
問題の階段は問題なし。
むしろ楽しい遊び場ぐらいの感じです。
平坦な道でいるよりはずっと楽しそうです。
ちょっと心配して損しました。
でも、これから年齢を重ねていくにつれて辛くなるのは必至。
いろんな対策を練らなくてはですね。
このまま今日出産になれば14日のチョコの誕生日に間に合いますが
明日以降になると当日のお祝いが出来ないです。
何とかお祝いが出来るといいのですが…。
2010年08月07日
生まれちゃう?
明日は、息子の誕生日。
あれこれ準備しなければいけないのですが…。
実は旦那が明日も仕事でお祝いできそうにない。
ということで10日に延期。
今日はケーキを予約して、メニューを決めてとやることいっぱい。
のはずが…。
先程、トイレに行ったらまさかまさかのおしるしですよ
でも、まだ鮮血ではない。
(とは言っても息子の時は鮮血じゃないまま生まれてます)
まだ、出産までに時間がかかる?
それとも今日中?
3人目といえどもめちゃめちゃビビッてます。
そういえば、赤ちゃんの動きがほとんどない。
これは朝だから?
(いつも夜から活発になるから)
子供らは、パパと一緒に出産前後限定の保育所に行ってます。
いつ出産になるんだろ?
ドキドキドキドキ。
とりあえずどうなるのか分からないので更新しておきます。
あれこれ準備しなければいけないのですが…。
実は旦那が明日も仕事でお祝いできそうにない。
ということで10日に延期。
今日はケーキを予約して、メニューを決めてとやることいっぱい。
のはずが…。
先程、トイレに行ったらまさかまさかのおしるしですよ
でも、まだ鮮血ではない。
(とは言っても息子の時は鮮血じゃないまま生まれてます)
まだ、出産までに時間がかかる?
それとも今日中?
3人目といえどもめちゃめちゃビビッてます。
そういえば、赤ちゃんの動きがほとんどない。
これは朝だから?
(いつも夜から活発になるから)
子供らは、パパと一緒に出産前後限定の保育所に行ってます。
いつ出産になるんだろ?
ドキドキドキドキ。
とりあえずどうなるのか分からないので更新しておきます。